水产养殖水质监测项目指导

养殖业PH测控的意义：

养殖业中对PH的监测是比较重要的，通常对虾育苗：8.5PH；河蟹育苗：8.0-8.5PH；淡水养殖：6.5-9.0PH；海水养殖：7.5-8.5PH；具体还需根据所养殖品类确定合理PH值范围。PH值超过8.5，水中氨的毒性增大，硫化氢毒性减小。PH值超过9.5大多数水产动物不能存活。PH值低于6，水产的氨无毒性，但硫化氢毒性增大。鱼虾在PH低于6.5时易缺氧浮头。PH值低于5时，对水产动物有严重危险。  使用合适的缓冲剂控制正常PH值是常用的方法。

目前养殖智能化自动化渐渐普及，为此我公司专门开发了养殖行业使用的PH在线检测控制类产品，其主要功能为：在线监测、本机显示、超标报警、自动控制加药，针对集约化大型养殖厂，仪表增加了4-20mA变送输出，个别用户可选配RS485，以实现数据传输存贮；对特殊用户将数据远传至手机的需求，还专门开发了配套GPS采集器，可实现手机接收，远程查看。

养殖业DO溶解氧测控的重要性：

氧是水产生物的生命元素。长期缺氧，水产动物生长减慢；严重缺氧，鱼虾会浮头，而且水产H₂S、NH₃、NO₂等得不到氧化分解，毒性增大。保持足够溶氧可分解转化有毒物质。水中溶解氧最低应保持在3mg/L,一般应保持在5-8mg/L之间，具体还需根据所养殖品类科学需氧量确定。、海水溶氧量低于3mg/L，淡水溶氧低于4mg/L，表明水中已缺氧，此时可能浮头，应及时使用氧特多或开增氧机增氧。注入新水也是增氧的一个办法。溶氧高于12mg/L，表明水中氧已过量，此时鱼虾易得气泡病。造成溶氧过高的原因可能是池塘水生植物过多，水不流动，标点形式光合作用强盛，放出大量氧气。这时可用虫藻必净杀死浮游植物，换水或排出1/3的老水后补注新水也是有效的办法。对于施化肥的池塘，要控制肥量，不要使浮游植物繁殖过盛。

为此我公司专门为养殖业生产的一款在线智能化溶解氧检测/报警/控制仪表，此仪表已在养殖业广泛推广应用。仪表特点：大屏数显，含氧量、温度、电流输出同屏显示，全中文语言式菜单，解决非专业人士操作难题，无需说明书即可操作；可进行管理密码设置，防止不相关人员误操作；自带声讯报警功能，并可根据需要自由选择声讯开启关闭；可在线时时检测水中含氧量，可自由设定控制值，可实现超标报警，可接增氧泵或曝气机实现自动控制增氧设备的开启或关闭，可输出数据至PLC（特殊用户可订制TECH协议仪表，以实现接电脑远程显示、数据存储、表格生成、打印）；配套电极采用不锈钢电极（淡水养殖）或海水养殖用电极，精准稳定，响应速度快，膜头与电极为分体式设计，可单独更换膜头，在提升整体稳定性的同时，合理降低用户后续维护成本。

养殖业氨氮测控的必要性：

养殖生产中应将氨氮的浓度控制在0.015ppm以下，高于0.02ppm会引进死亡。非离子氨（NH₃）是水生物的头号隐形杀手。河蟹、对虾育苗水质应控制在0.01ppm以下，超过0.01ppm将引起死亡。正常情况下水中非离子氨不应超过0.02ppm；如水中非离子氨量超过0.02ppm，就应设法解决，如使用增酸剂（如醋酸），降低水的PH值，但此法不能减低总氨的含量； 定期使用光合细菌，以分解有毒的氨；如果NH₃的含量在0.02-0.05ppm范围内，可按1ppm的用量使用百毒杀星，可使NH₃的量降低50%.

　　具体如何解决氨量超标需根据需要使用恰当方法，因养殖行业水质条件差，水中杂质较多，故传统滴定法无法及时准确长期无故障运行，为此我公司推出最新的电极法氨氮监测控制仪，仪器采用离子选择离子选择电极法，其特点为精度高，响应速度快，无需设定检测间隔，操作简便，安装维护方便，通过设定标准值，可实现自动化控制，为系统整合也提供多种输出选择，信号输出可接工业电脑或PLC等功能特性；弥补了滴定法（试剂滴定）体积大、结构复杂、安装维护复杂、故障率高、需设置检测时间间隔，需长期添加补充化学试剂、终点判断的不确定性以及易受水质和颜色、等因素干扰等缺点。

养殖业亚硝酸盐检测的重要性：

　　亚硝酸盐是水产动物致病的根源。养殖水质中的亚硝酸盐氮应控制在0.2pp以下，在0.5ppm时会引起死亡或患病。高于0.8ppm会引起大批死亡。河蟹,对虾育苗水质的亚硝酸盐氮应控制在0.1ppm以下.0.3ppm时轻度死亡,超过0.5ppm将引起大量死亡,正常情况下，亚硝酸盐值应低于0.20ppm;对虾河蟹育苗时，水中亚硝盐含量绝对不能高于0.20ppm。如果测定值在0.5-2.0ppm表示危险，可采用开增氧机或使用氧特多急速增氧以氧化亚硝酸盐；使用百毒杀星，每次1ppm每隔三天使用一次，连用两次。停用五天后撒入鱼虾活水素。换水，每次30%；定期使用鱼活活水素或超浓光合细菌，利用其消化作用降低亚硝酸盐的含量。注意：如果高于2ppm，此时非常危险，鱼虾长期在这种水质条件下很容易发病死亡。目前在不伤害生物的前提下没有有效的办法。最好的办法是预防，主要措施是定期使用鱼虾活水素或超浓光合细菌；不投喂低质或腐败饵料；定期换水等。

　　因该指标的特殊性，故目前仍须采用分光光度法，其设备特点是体积大、结构复杂、安装维护相对电极法复杂、需设置检测时间间隔，需长期添加补充化学试剂，目前此类设备只提供在线检测功能，控制功能需通过设备的模拟量输出至PLC来实现自动化控制。

养殖业消毒剂的使用：

　养殖池塘中的余氯主要来自所使用的含氯消毒剂。余氯对鱼虾、藻相、菌相平衡均有严重的影响。因此不要滥用消毒剂。养殖水质中余氯应保持在0.02ppm以下。高于0.02ppmr的余氯可对鱼虾粘膜产生强烈的腐蚀作用：超过0.1ppm会使鱼虾致死。如果含量偏高，应使用水必净，吸收余氯；使用增氧机或使用氧特多增氧以减低氯的毒性。余氯的在线监测在养殖中比较重要，为此我公司开发的用于养殖业余氯仪，具备PH补偿和温度补偿功能，中文语言式菜单，更便于操作使用，配套电极消耗成本较低，使养殖户使用成本大大降低。